+ 38640349684 nusa.gnezda@gmail.com

Letna kuhinja N°1_Šparglji

Hura za otvoritev sezone srfanja, musklfibra in prepiha v glavo (za to en velik minus), pa še en hura za letno kuhinjo, eksperimentiranje in ustvarjanje novih jedi:) In največji HURA za šparglje…divje šparglje..za robutanje le teh in novo obsesijo:) Ta vikend je bil...
Čemaž

Čemaž

Ok najprej za tiste, ki ne veste kaj to je Čemaž —>preberi tukaj čemaž! Našla sem ga na Rožniku, mladega, lepega zelenega.  Dišal je po česnu ( ja meni česen diši:) brez vrečke in vsega sem ga pobasala v  ogromen žep od puloverja in ga pretihotapila domov,...
Debel malancan

Debel malancan

V hladilniku me čaka že en teden; ubogi revček. Hujša in se suši. Tam v kotu osamljen med paštetami in mlekom, tako eleganten, svetlikajoč, debel Malancan. Danes je njegov dan,  da turobni deževni nedelji, pokaže sredinca in ji reče “danes  bom polepšal nekomu...

Happy kitchen is messy kitchen!

…Ali kako spremeniš kuhinjo v svinjak. Prvi moji njoki so potrebovali vsekakor veliko pozornosti, pa ne samo to, tudi vse lonce, sklede, žlice in ostalo šaro ki jo imam v kuhinji. Da ne govorim o čiščenju moke, ki je bila vse povsod, ne samo v kuhinji ( pojma...